喜茶，又道歉了！

深圳晚报 2020-08-25

6月12日，南京市玄武区市场监管局公布夏日冷饮专项抽检结果，发现果茶、奶茶类饮品在微生物、糖类方面存在较高风险。

南京喜茶产品中检出微生物污染

已被约谈

此次专项检测，抽取了16个批次果茶（奶茶），涉及4个品牌（喜茶、奈雪、都可、一点点）、5家门店。

结果显示，4批次果茶（奶茶）存在微生物污染的情形，有食品安全风险。这4批次果茶（奶茶）都来自于南京灵感之茶餐饮管理有限公司中山路分店（喜茶），分别是多肉葡萄奶茶、多肉芝芝甘露奶茶、芝芝桃桃奶茶。另一不合格批次的奶茶来自于南京灵感之茶餐饮管理有限公司珠江路店（喜茶）的纯奶茶。

南京市玄武区市场监管局依法约谈了这家企业。发布会上，南京灵感之茶餐饮管理有限公司（喜茶）的企业代表现场表示：针对南京所有其余门店，都做了相应排查和整改准备。关于冰源、原料和洗手消毒等问题，都会重点做出整改和进一步培训。

不少人在选购奶茶时明确要求“不加糖”，南京市生产监管局食品科科长罗亚玲表示，此次抽检的不另外加糖的果茶（奶茶），均检出糖分。

经分析，这些糖分可能是产品原料（水果、果酱等）带入。国家标准规定总糖分需≤0 .5g/100g，才可声称为无糖产品，因此16批次的果茶（奶茶）均不能称之为无糖。对于有健康或是特殊需求的消费者来说，不另外加糖的果茶（奶茶），糖分也不容小觑。

视频来源：扬子晚报

喜茶发微博致歉

对两家门店进行整改

对此，今天上午喜茶官方微博发文回应并道歉。

而这并不是

喜茶第一次

被曝卫生安全问题了

2019年5月29日，有顾客在喜茶苏州圆融店的外送饮品中喝出苍蝇。在经过相关部门到店卫生检查之后，确认存在卫生问题，并开具了停业整改通知书。随后，喜茶发布通报表示接受整改。

2019年4月30日，喜茶厦门万象城店在接受当地市场监管部门检查时被发现多处不合规。其中，现场抽检中，盛放水果的容器ATP指数严重超标（注：ATP是三磷酸腺苷的缩写，ATP指数超标说明餐具清洁程度不达标）。5月10日，喜茶官方致歉并表示“当天整改”，“整改后各项指标均已达标”。

作为网红品牌

更应加强自身监管

食品卫生无小事！

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来源 | 央广新闻、江苏新闻、扬子晚报

编辑 | 林冬雯